Vitamin là gì? Các loại vitamin và tác dụng của chúng bạn nên biết

1. Vitamin là gì? 

Vitamin là hợp chất hữu cơ cần thiết cho quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp đầy đủ tất cả các loại cũng như số lượng cần thiết. Để có được đầy đủ vitamin cho cơ thể, chúng ta cần phải bổ sung vitamin qua các loại thực phẩm ăn uống hàng ngày. 

Thêm vào đó, vitamin cũng rất đa dạng, mỗi loại sẽ có những công dụng riêng đối với quá trình hoạt động và phát triển của cơ thể. Chúng ta cần phải có chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học để hạn chế việc thiếu hụt vitamin, gây ảnh hưởng đến các quá trình diễn ra bên trong cơ thể, thậm chí gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.'

  

2. Các loại vitamin cần thiết 

Không chỉ cần hiểu rõ vitamin là gì mà các bạn cần phải biết thêm về công dụng của từng loại vitamin để có thể lựa chọn vitamin phù hợp với sức khỏe cũng như mục đích sử dụng của bản thân.

2.1 Vitamin A (Retinol)

Tại sao bạn cần chọn các sản phẩm chăm sóc da có chứa vitamin A? Vitamin A có tác dụng giữ cho các cơ quan của bạn bao gồm thận, tim và phổi,… hoạt động tốt hơn. Bên cạnh đó, vitamin A còn giúp bạn có làn da trắng mịn và khỏe đẹp hơn đấy. Ngoài các viên uống chứa vitamin A, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm như phô mai, trứng và thịt. Tuy nhiên, các nguồn vitamin A từ động vật thường có chứa hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao. Giải pháp ở đây là hãy ăn nhiều rau xanh và các loại trái cây, rau quả màu đỏ và vàng như xoài và cà rốt.

   

2.2 Vitamin B1 (Thiamine)

Vitamin B1 còn có tên gọi khác là Thiamine sẽ giúp bạn chuyển đổi carbohydrate thành glucose giúp cơ thể, não và dây thần kinh hoạt động bình thường. Loại dưỡng chất này có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu, trứng. Do đó, đừng bỏ qua những sản phẩm “nhỏ mà có võ” này bạn nhé!

   

2.3 Vitamin B2 (Riboflavin)

Giống như tất cả các loại vitamin B khác, riboflavin giúp cơ thể bạn chuyển đổi carbs, protein và chất béo thành năng lượng mà bạn có thể sử dụng. Thiếu riboflavin không chỉ khiến bạn suy giảm thị lực mà còn có thể mắc các triệu chứng đau nửa đầu. Vì thế, bạn đừng quên bổ sung thịt nạc, trứng, sữa và các loại hạt,… để cơ thể luôn có đầy đủ lượng vitamin B2 cần thiết nhé!

   

2.4 Vitamin B3 (Niacin)

Niacin giúp các vitamin B khác tạo ra năng lượng trong cơ thể, đồng thời giúp hệ thần kinh, hệ thống tiêu hóa và làn da của bạn thêm khỏe mạnh. Bên cạnh đó, vitamin B3 cũng giúp lưu thông máu, giúp bạn hạn chế tình trạng viêm trên da. Đó là lý do hiện nay có rất nhiều viên uống đẹp da chứa vitamin B3.

   

Niacinamide là cái tên thường xuất hiện trong các sản phẩm dưỡng da với tên gọi quen thuộc là Vitamin B3. Đây là một trong các loại vitamin quan trọng có tác dụng dưỡng trắng và trị thâm nám do mụn để lại. Vitamin B3 trong mỹ phẩm là chất cần thiết giúp sản sinh ra ceramides, vốn được xem là lớp màng bảo vệ quan trọng cho làn da dưới mọi tác động. Vì vậy, đây sẽ là tiêu chí để các nàng quyết định sản phẩm chăm sóc da cho mình. Đặc biệt là những cô nàng gặp vấn đề về mụn, da khô và da lão hoá.

   

Vitamin B3 đem lại những công dụng tuyệt vời trong chăm sóc và bảo vệ da. Niacin có trong mỹ phẩm giúp da hạn chế sản sinh sắc tố melanin được xem là kẻ thù của làn da, đem đến cho bạn làn da trắng sáng, đều màu và trị thâm nám.

2.5. Vitamin B5

Vitamin B5 hay còn gọi là Axit Pantothenic có công dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. Loại vitamin này còn giúp da giữ ẩm, làm trẻ hóa, ngăn ngừa bong tróc, duy trì sự mềm mại, đàn hồi cho da và hỗ trợ điều trị viêm da dị ứng hiệu quả. Do đó, các bạn nên ăn thêm nhiều các loại thực phẩm giàu vitamin B5 như thịt, cá, phô mai, bông cải xanh, ngũ cốc,… để cung cấp cơ thể đầy đủ lượng vitamin B5 cần thiết.

  

2.6. Vitamin B6 

Nếu như da xuất hiện tình trạng viêm da tiết bã nhờn thì có khả năng cơ thể của bạn đang bị thiếu hụt vitamin B6 hay còn gọi là Pyridoxine. Loại vitamin này không chỉ chỉ giúp điều chỉnh độ tiết bã nhờn trên da mà còn ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạnh, ngừa sỏi thận và hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol. Vitamin B6 sẽ có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên cám, đậu đỏ, đậu nành, chuối và các loại thịt bò, thịt gà.

   

2.7. Vitamin B7

Vitamin B7 (Biotin) có nhiều trong các thực phẩm như bông cải xanh, khoai lang, khoai tây, sữa, trứng, chuối và thịt gia cầm. Chúng là loại vitamin tan trong nước và có công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị tình trạng tê bì chân tay. Không chỉ có thế vitamin B7 còn giúp duy trì sức khỏe cho da, tóc, móng tay và phục hồi da mặt

.

   

2.8. Vitamin B12

Một loại vitamin nữa cũng mang đến hiệu quả rất tốt cho việc điều trị tăng sắc tố da, móng cũng như cách giúp tóc chắc khỏe, đó chính là vitamin B12. Vì vậy các bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình những loại thực phẩm từ gan động vật, các loại thịt, cá, gia cầm để đảm bảo lượng vitamin B12 cần thiết cho cơ thể.

   

2.9. Vitamin K

Vai trò của Vitamin K rất quan trọng mà chúng ta không thể “phớt lờ”. Không có nó, máu của bạn sẽ không đông. Những người có tình trạng máu không đông đúng cách, điển hình như bệnh máu khó đông, chảy máu lâu hơn sau một chấn thương so với những người khác,… thường là do thiếu vitamin K trong cơ thể. Vì thế, bạn đừng quên bổ sung vitamin K vào trong thực đơn ăn uống của mình bạn nhé! Trong đó, các loại rau màu xanh lá đậm là lựa chọn tốt nhất của bạn để bổ sung vitamin K. Hoặc chúng ta cũng có thể dùng đậu nành, bí ngô, trứng và thịt đấy nhé!

   

2.10. Vitamin C (Axit ascorbic)

Cơ thể của chúng ta luôn cần vitamin C để tự sửa chữa đấy nhé. Đặc biệt là những tổn thương trên da của chúng ta rất cần vitamin C để có thể phục hồi và tái tạo các tế bào da của bạn. Dùng viên uống đẹp da chứa vitamin C sẽ giúp kích thích tái tạo collagen – một loại protein cần thiết giúp da đàn hồi tốt hơn. Ngoài ra, vitamin C còn chứa nhiều chất chống oxy hóa để ngăn ngừa sắc tố melanin, dưỡng trắng da cũng như chống lão hóa da hiệu quả. Thêm vào đó, vitamin C còn có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt từ các loại thực phẩm khác tốt hơn.

Bên cạnh cam quýt thì khoai tây, cà chua và bông cải xanh,… cũng có khả năng cung cấp vitamin C vô cùng hiệu quả.

   

2.11. Vitamin D

Thế còn vitamin D thì sao bạn nhỉ? Có rất ít thực phẩm có chứa vitamin D và chúng ta chỉ có thể hấp thụ vitamin D từ ánh nắng mặt trời mà thôi. Khi bạn tiếp xúc với tia UV, làn da của chúng ta sẽ chuyển đổi hoormone bên trong cơ thể thành vitamin D3 – một dạng vitamin D mà chúng ta không thể dễ dàng hấp thụ từ thực phẩm cũng như các sản phẩm dưỡng da. 

Tuy nhiên, các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, không phải ai cũng thiếu vitamin D nên đừng lo lắng quá bạn nhé!

   

2.12. Vitamin E

Viên uống đẹp da có chứa vitamin E cũng đang là một trong những viên uống được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương các mô và cơ quan do các gốc tự do gây ra. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp để chống lão hóa cho làn da của mình thì bên cạnh việc bổ sung viên uống, bạn nên duy trì chế độ dinh dưỡng có các loại thực phẩm chứa vitamin E như quả hạch và dầu thực vật, quả bơ, rau có màu xanh đậm.

  

3. Tác dụng của vitamin đối với cơ thể

Vitamin còn được biết đến là loại hợp chất vô cùng cần thiết đối với cơ thể con người. Chẳng hạn như:

• - Chất xúc tác trong quá trình trao đổi chất, giúp biến đổi thức ăn để tạo ra nguồn năng lượng cần thiết cho các tế bào sống trong cơ thể hoạt động.
• - Vitamin giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.
• - Vitamin còn bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các tác nhân nhiễm trùng.
• - Vitamin rất cần thiết trong sự phát triển và tăng trưởng của cơ thể con người.
• - Vitamin tan trong chất béo còn tham gia vào quá trình tạo nên các chất, cấu trúc của các mô và cơ quan trong cơ thể.

Tuy nhiên các bạn nên tìm hiểu rõ các thông tin, kiến thức trước khi bổ sung vitamin vào cơ thể vì thừa hay thiếu hụt vitamin đều sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu hoặc gây bệnh cho con người. 

Ngoài việc bổ sung vào chế độ ăn uống của mình các loại thực phẩm giàu vitamin hay uống thêm các loại thực phẩm chức năng để cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể bạn cũng nên sử dụng thêm các loại mỹ phẩm chứa loại vitamin phù hợp để bổ trợ cho quá trình chăm sóc da.